Čaj
Kategória
Wa Kei Sei Jaku
Wa Kei Sei Jaku (harmónia, úcta, čistota a pokoj) sú štyri princípy čanoju, ktoré zanechal čajový majster Sen Rikyu (1522-1591). Sú to..
Čajová záhrada Risheehat – Darjeeling
Čajová záhrada Risheehat má strmé zrázy, bohatú pôdu, vysokú úrodnosť, správnu teplotu a zrážky. Všetky tieto vytvárajú najpriaznivejšiu atmosféru na výrobu organických čajov.
Čajová záhrada Sungma – Darjeeling
Sungma je odvodené zo slov Sanga Maru, čo v tibetskom jazyku znamená miesto, kde rastú huby. Záhrada sa rozprestiera rovnomerne na svahoch údolia Rong Bong smerujúcich k očarujúcemu údoliu Mirik a Sungma je jednou z najkrajších čajových záhrad v Darjeelingu.
Čajová záhrada Puttabong (Pattabong) – Darjeeling
Čajová záhrada Puttabong sa nachádza v lone nádhernej hory Kanchenjunga. Pýši sa tým, že je prvou zo všetkých čajových záhrad v..
Čajové záhrady v oblasti Darjeeling
Vo svete čaju, mnoho regiónov pestuje a vyrába čaj. Väčšina ich názvov sa vzťahuje na miesto, kde sa pestuje. Čaj Darjeeling je jedným z..
Rozdiel medzi 4 hlavnými typmi bieleho čaju
Viacerí ste sa pýtali, aký je rozdiel medzi jednotlivými druhmi bieleho čaju. Tak sme spolu s Katkou Samčíkovou pripravili jednoduché..
Čadó – Cesta čaju
Čadó „Cesta čaju“ je činnosť, ktorá pochádza zo starovekej čínskej línie. Od svojho objavenia sa používala Taoistami ako forma medicíny a..